カテゴリー: 食べる

　北海道のメロンは赤いし、香りが良いし、甘いね。

メロンゼリーだよ。

　　思いっきり食べるよ－　

　ちっちゃー

北海道で有名な夕張メロンは、スパイシー・カンタロープ（Cantaloupe）赤肉種と、アールス・フェボリット（Earl’s Favourite）マスクメロンとを混合ですて。
香りと甘さに、見た目も大事。

最初は、かぼちゃの色だって言われて売れなかったんだて。
成功するにはたいへんですね。

Amazon　夕張メロン

　ワタシツクリマシタ
　おいしい　でしょ。

　あなたは？　どこの人。

　福建省です。

　おいしいよ。

　オニク　揚げた　香りがすこくよい。

中国パブ クラブみゆき新橋

　ワタシのも作って！

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常連通信。

@ 福建省の人が食べる料理は、他の地方の中国料理とずいぶん違うように思います。
基本的に、油っこい感じがしません。
そのせいか、辛さもあまり強くありません。

何がいいたいかといいますと、福建省のご飯の味は、日本の感覚に近いということです。
なぜかと考えますと、コメが主食であり、海が近いので海産物が豊富。
それって日本と似ています。

ご飯があって、おかずは何にしよう。
魚があて、貝があって、エビもあるし。
あとは野菜を入れて。　チャンポンしちゃえ。

ということで、チャンポンが福建から長崎に伝わりとか言われています。
チャンポンって、「ごはんたべる」を福建語で言うと「チャッポン」というような発音になると小姐は言います。

食べ物で歴史を感じさせてくれます。